为何盐场都会选择在泥质海岸呢？搞清楚这个问题，需要先了解下海岸的分类和特点。

    海岸的形体类型既受海洋的影响（海面变化、沿岸波浪动力作用特点等），同时又受陆地地形和地质构造条件的制约，在某些地区，还有生物活动参与，海岸形体一般如下分类。

 盐场应首先考虑选择地形平坦的平原海岸，这样有利于海水上浸，在平缓广阔的地带进行自然蒸发，也有利于生产的开展。

平原海岸根据沉积物粒度大小分为沙质海岸和泥质海岸。沙质海岸的孔隙率较高，容易造成盐分的丧失（渗进孔隙），可以想象，连海水都流失了，拿什么来晒盐呢？泥质海滩的沉积物粒度较细，孔隙率较低，海水不易渗漏，因而有利于盐分的保存；同时，泥质海岸有利于盐的收集，不易渗入沙粒。

综上认为泥质海岸更适合晒盐。一是泥质的海滩海水不易流失（渗漏），二是泥质的海滩利于海盐的收集，不易混入沙粒。